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ガーナ料理でランチしよう
平尾2018.12.29
こんにちは。平尾宅老所です。
今年も早いもので締めくくりの時節となりました。
皆様お忙しくお過ごしでしょうか。
平尾宅老所では12月のイベントで給食支援委員とガーナ出身の外国人スタッフによる「ガーナ料理でランチしよう」と銘打ってご入居者様とスタッフで一緒に調理を行いました。
メニューはツナグレイビーとパプリカのサラダ。
ツナ、ささみ、トマト、ナツメグが入ったスパイシーで酸味のあるシチュー。
珍しい料理で初めて見る食材もあり、ご入居者様方は「初めて食べたけどとっても美味しかった!!」と大満足でした(^o^)/
ご入居者様に喜んでいただけてスタッフも大満足でした。
寒さも本格的になって参りました。皆様がお元気でよい年をお迎えになりますようお祈り申し上げます。